Pour accéder au site, vous devez avoir 18 ans ou plus

J’ai + de 18 ans J’ai – de 18 ans

Ouvert uniquement sur rendez-vous

Prenez rendez-vous

Type de sol : situé à 350m d’altitude, le sol est calcaire avec beaucoup de cailloux. La terre est assez rare par rapport à la côte.

Age de la vigne : 30 ans

Cépage : Chardonnay

Mode de conduite : agriculture raisonnée et raisonnable. Certifié HVE3.

Rendement : 40hl/ha

Vinification : Les raisins sont vendangés à la main, les grappes entières sont mises au pressoir. Le jus est ensuite placé dans des cuves pour une période de 24 à 48 heures pour un débourbage naturel, passé ce délai le mout est mis en fut pour 40% neuf et le solde en futs de 1 vin en vue de la fermentation alcoolique. Le vin est élevé pendant 12 mois.

Note de dégustation : Vous trouverez des arômes grillés, gourmands, beurrés, avec des pointes d’agrumes de chèvrefeuille. Il pourra accompagner des viandes blanches, ou des poissons grillés.

Température de service : 10 à 13 °C

Bourgogne Hautes Cotes de nuits

 

Vous êtes intéressé par ce produit ? Laissez-nous vos coordonnées pour être recontacté par nos services.

Nom *

Prénom *

Société *

Code postal *

E-mail *

Téléphone *

* Veuillez remplir tous les champs obligatoires

Pas d'infos supplémentaires
Article(s) similaire(s)

Vous pourriez également être intéressé par les produits suivants :

Top
Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur.
Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés. Les cookies sont également utilisés pour la personnalisation des publicités. Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers. Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.
Paramètres cookies